Печь для пиццы VIATTO UP-2/40 / BASIC 2/40 GL SL предназначена для приготовления пиццы разных сортов. Также может использоваться для выпечки хлебобулочных изделий, не требующих увлажнения. Оснащена двумя камерами с раздельным управлением. Каждая камера оснащена встроенной подсветкой и смотровым окном из жаропрочного стекла, через которое удобно следить за приготовлением. Передняя панель изготовлена из нержавеющей стали, боковые и задняя стенки - из окрашенной листовой стали, поверхность для выпекания - из огнеупорного камня, ТЭНы - из стали.

Рекомендуется к применению в кафе, пиццериях, пекарнях и на других предприятиях общественного питания малого и среднего форматов.