Вафельница предназначена для выпечки объемных вафель (такие вафли подаются как самостоятельное блюдо или как десерт с наполнением фруктами, джемом, сливками или шоколадом), можно выпекать из замороженных полуфабрикатов. 1 пара рабочих поверхностей. Форма вафель: прямоугольник. Нагрев осуществляется одновременно сверху и снизу, поверхность нагревается равномерно.

Рабочие поверхности изготовлены из массивного чугуна. Время приготовления вафель: около 2,5 мин. Терморегулятор позволяет устанавливать температуру от 0 до 300 С. Корпус выполнен из нержавеющей стали. Ручки выполнены из термостойкого материала. Съемный поддон вокруг основания нижней рабочей поверхности служит для сбора избыточного теста и облегчает очистку. Оснащена двухпозиционным переключателем, термостатом и двумя сигнальными лампами. 

Заявленные габариты вафельницы GES 40: длина – 305 мм, глубина – 440 мм, высота – 230 мм. Для изготовления использован такой материал рабочей поверхности, как чугун, благодаря чему нагревание получается равномерным, а возможность пригорания практически исключена. Длительный срок эксплуатации обеспечивает такой материал корпуса, как нержавеющая сталь. Необходимая для стабильной работы оборудования электрическая сеть: напряжение – 230 В, частота тока – 50/60 Гц, мощность – 1.6 кВт.

Вафельница GES 40 имеет прочную конструкцию и надежные внутренние компоненты, что обуславливает весьма продолжительный срок безупречной работы. Данное оборудование хорошим выбором для кафе и других заведений общественного питания, желающих расширить свое меню.