Конвекционная печь UNOX XFT183 серии LineMiss предназначена для приготовления различных блюд, выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий, разогрева полуфабрикатов на предприятиях общественного питания и торговли.

РЕЖИМЫ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:

• Конвекция: от 30 до 260 °C
• Конвекция + пар: от 90 до 260 °C

УПРАВЛЕНИЕ КЛИМАТОМ В КАМЕРЕ:

• Технология DRY.Plus: быстрое удаление влажности из камеры
• Технология STEAM.Plus: ручная подача влажности в камеру

ВСПОМОГАТЕЛЬНЫЕ ФУНКЦИИ:

• Технология Protek.SAFE™: максимальная эффективность и безопасность при работе (внешняя поверхность печи и стекла двери не нагреваются)
• Визуализация оставшегося времени выпечки
• Непрерывное функционирование «INF»

ОТКРЫВАНИЕ ДВЕРИ:

• Открывание двери вручную сверху вниз

ДОПОЛНИТЕЛЬНЫЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ:

• Камера из высокопрочной нержавеющей стали с закругленными углами для облегчения чистки и максимальной гигиены
• Освещение в камере посредством галогеновой лампы
• Панель управления Manual Humidity
• Ограничитель температуры для безопасности
• Контактный переключатель двери
• Небольшой вес - надежная конструкция, благодаря применению инновационных материалов
• Регулировка времени приготовления: от 0 до 60 минут