Пароконвектомат Apach AP10ND COMPACT предназначен для обжаривания, приготовления на пару, бланширования, запекания и других видов тепловой обработки продуктов на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена цифровой панелью управления 2,4 дюйма. Корпус и камера выполнены из нержавеющей стали
Особенности:
Дополнительные характеристики:
Подключение | 380 В |
Количество уровней | 10 |
Способ образования пара | инжектор |
Тип гастроемкости | GN 1/1 |
Размер гастроемкости (наруж./внутр.) | 530x325 / 500x300 мм |
Панель управления | электронная |
Термощуп | + |
Температурный режим | от 30 до 260 °С |
Мощность | 12.4 кВт |
Ширина | 532 мм |
Глубина | 860 мм |
Высота | 932 мм |
Вес (без упаковки) | 90 кг |
Вес (с упаковкой) | 100 кг |
Страна производства | Италия |