Машина тестомесильная МТ-25-01 с двухскоростным двигателем предназначена для интенсивного замеса дрожжевого и крутого теста на малых хлебопекарных предприятиях, в кондитерских цехах и на предприятиях общественного питания.

Первая скорость предназначена для перемешивания ингредиентов теста (что предотвращает распыление муки). Вторая скорость (увеличенная) — для замеса теста любой густоты. Применение двухскоростного двигателя позволяет увеличить производительность машины по сравнению с аналогичными машинами других производителей.

Машина выпускается в климатическом исполнении УХЛ4 по ГОСТ 15150-69 для эксплуатации при температуре от +1 до +35 °С.

Машина тестомесильная МТ-25-01 производится в соответствии с требованиями стандарта СТБ ISO 9001-2015.

ТЕХНИЧЕСКИЕ ПАРАМЕТРЫ:

Одновременная загрузка ингредиентов для дрожжевого теста, кг, не более: 16
Одновременная загрузка ингредиентов для крутого теста (при влажности не менее 46%), кг, не более: 8
Производительность, кг/ч, не менее: 95
Установленная мощность (1 скорость/2 скорость), кВт, не более: 0,71/1,85
Номинальная потребляемая мощность (1 скорость/2 скорость), кВт, не более: 1,1/1,3
Вместимость дежи, л: 20
Габаритные размеры (Д×Ш×В), мм, не более: 650×400×685
Питающая электросеть, В/Ф/Гц: 380/3/50
Масса, кг, не более: 68