Электрическая сушилка для фруктов и овощей предназначена для сушки фруктов, овощей, ягод, грибов, лекарственных растений, а также других продуктов растительного происхождения. Сушилка может быть использована для сушки сухарей, домашней лапши, а также позволяет сушить, вялить  рыбу, мясо. Сушилка может найти широкое применение в домашних и дачных условиях, например: ее можно использовать для подогрева детского питания, разогрева пищи,  для ускоренной сушки малогабаритной одежды, пеленок, а также использовать в качестве тепловентилятора -  в прохладное время суток обогревать помещение, поддерживая заданную температуру, а в жаркое время просто работать в качестве вентилятора. Сушилка предназначена для эксплуатации в  помещениях с невзрывоопасной средой с температурой окружающего воздуха от +1° С до +35° С (климатическое исполнение УХЛ4 по ГОСТ 15150).Сушилка  соответствует требованиям  обеспечивающим безопасность потребителя согласно ГОСТ Р МЭК 60335-2-21, ГОСТ Р 51318.14.1 и ГОСТ 12.2.007.9