Универсальная кухонная машина ТОРГМАШ УКМ-03 используется для перемешивания мясного фарша с добавками при производстве колбасных изделий на предприятиях общественного питания и торговли. Приводной механизм оснащен двухскоростным электродвигателем. Корпус выполнен из стали с покрытием порошковой краской, дежа - из нержавеющей стали. Машина упаковывается в деревянный ящик.

Состоит из:

• Приводной механизм (ПМ)*
• Механизм для взбивания и перемешивания (ВМ)
• Подставка П-01
• Дежа

* Допускается установка односкоростного электродвигателя номинальной мощностью не менее 1,1 кВт.