В приготовлении прохладительных напитков, коктейлей, салатов, свежих соков, кондитерских изделий и специальных экспозиций на основе рыбы или мяса нужен колотый лед. Поможет в этом измельчитель льда Sirman Nordkapp. Он рекомендуется к использованию в барах, отельных комплексах, кафе. Оборудование позволяет получать ледяную крошку необходимых размеров, в первую очередь за счет удобного и понятного управления. Засыпка холодной массы вертикальная, которая, после переработки, поступает в специальный пластиковый контейнер. Тихая работа профессионального прибора обеспечивается благодаря наличию специальной передачи, каждый зубчатый элемент которой имеет прорезиненное покрытие.
Особенности модели: