Овощерезка Robot Coupe CL 60 Рабочая Станция предназначена для нарезки любым способом сырых овощей, фруктов и других продуктов для последующего приготовления широкого ассортимента блюд: супов, салатов, гарниров, десертов. Рабочие детали, находящиеся в непосредственном контакте с продуктами, быстро снимаются без использования дополнительных инструментов и легко очищаются.

Высокая производительность и максимальное число способов нарезки делают данную модель идеальным выбором для использования на пищевом производстве, фабриках-кухнях и в заведениях с большим числом посетителей, например, в столовых. В комплект поставки входит полный набор аксессуаров, необходимый для работы с оборудованием.

Толкатель Exactitube. С новым толкателем Exactitube наконец становится возможной равномерная нарезка мелких ингредиентов, таких как перцы, маринованные корнишоны, сухие колбаски, бананы, клубника, виноград, благодаря уменьшению диаметра воронки

Автоматическая воронка, сочетающая высокую производительность с качеством нарезки.
Воронка идеально подходит, например, для тёрки моркови или нарезания картофеля кубиками.

Новая воронка с рычагом (площадь 227 см²), специально разработанная для нарезки объемистых овощей со встроенной трубкой (Ø 58 мм) для нарезки длинных и лёгкость работы и позволяет контролировать скорость подачи продукта.

Протирка для приготовления настоящего картофельного пюре в больших количествах.

Воронка с 4 трубками для нарезки длинных овощей с большой производительностью. Диаметр трубок: 2 трубки 50 мм и 2 трубки 70 мм.

Прочность. Корпус полностью из нержавеющей стали.
Надёжная конструкция для интенсивного использования.

Эргономия. Для удобства и компактности воронка наклоняется вдоль линии корпуса.
Небольшие размеры, наличие 2 колёсиков-роликов и ручки обеспечивают удобное перемещение машины.

КЛЮЧЕВЫЕ ОСОБЕННОСТИ:

• 51 совместимая модель режущих дисков из алюминия
• Максимальная скорость нарезки — 30 кг/мин (зависит от типа используемой воронки, характера нарезаемого продукта, вида нарезки и организации рабочего места)
• Автоматическая воронка обеспечивает непрерывную подачу продуктов в рабочий отсек, увеличивая производительность
• Воронка с рычагом обеспечивает наилучшее качество всех видов нарезки и максимально облегчает работу оператора
• Вертикальная загрузка продуктов требует минимальных усилий оператора
• Большой бункер подачи продуктов позволяет загружать большинство продуктов без предварительного разрезания на части
• Увеличение скорости работы благодаря функции "Автопуск", которая позволяет работать без нажимания кнопок "Старт" и "Пуск" — устройство автоматически начинает раб...